向日葵像是充满阳光的橙子。向日葵寓意有“爱慕、光辉、高傲、忠诚、仰慕、凝视”之意。
法国瓦伦索勒（Valensole）有一望无际的向日葵田。

车子继续向前急驰，一路上看到的向日葵不是“脸盘儿”太小，就是有围栏围着无法进去照相，眼瞅着时间过去了半小时，最后终于找到一片远离路边的向日葵田。这片向日葵田面积不是很大，但还是让我们兴奋了好一阵，拿着相机左一张、右一张的狂照。虽然面积不大，但“脸盘儿”挺大的。
在“猛烈”的阳光下，它们都垂下了高贵的“脸”。资料上说，向日葵在阳光的照射下，它们背朝太阳的部分生长素含量增高，细胞拉长，使“脸盘”面向了太阳，并且一直跟着太阳转。到晚上，生长素重新分布，“脸”又缩回到初始的面朝东方的位置。所以向日葵每天的运动应该是：早晨向东弯曲、中午直立向上、下午向西弯曲、夜间直立。谁知道呢，晚上没去看过向日葵，现在是中午，可它们没直立，都垂着脑袋，是晒蔫了还是“脸盘”太重？。
金黄色的一片。由两张拼接的。花盘一旦盛开后，就不再跟着太阳转动，而是固定朝向东方了。盛开的花朵。中间的圆盘像太阳，四周的金黄色的叶子像是燃烧的火焰。
看到向日葵让我想起了有关它的传说。话说水泽仙女克里提厄（Clytie）在丛林中遇见了正在守猎的太阳神阿波罗（Apollo），深深被他英俊的相貌和才华所吸引，于是疯狂地爱上了他。可是，阿波罗因受到爱神厄洛斯（Eros，罗马神话叫丘比特 Cupid）的报复，正对达芙妮（Daphne，河神帕纽斯（Peneus）之女）狂追不舍，根本无暇多看克里提厄一眼。而克里提厄这边的单相思也愈演愈烈，她每天遥望着天空，看着阿波罗驾着马车驰骋，希望能找机会和他说说话，诉说一下相思之苦。一连九天，她都不吃不喝的坐在岩石上，痴痴地注视着阿波罗的一举一动，直至看到他下山。她父亲可怜她，把她变成了一朵金黄色的向日葵，让她美丽的脸盘变成了花一样的柠檬色向日葵盘，永远朝着太阳，每天都可以追随着阿波罗，向他默默地表达着她那永不变的恋情。所以，向日葵也代表着“沉默的爱”和“勇敢追求自己幸福”之意。

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