冰雪为容玉作胎,柔情合傍琐窗隈。
香从清梦回时觉,花向美人头上开。
—— [清] 王士禄《咏茉莉》
茉莉给人的感觉是花中的知性女子,婷婷袅袅,温婉清雅,花朵不似栀子般硕大,香气比百合要清淡,飘飘渺渺,有种恰到好处的分寸感。
开花的茉莉,让夏季的酷热都变得幽香起来,采摘数朵,放于书桌旁或床头边,若有若无的香气有让人心情变好的魔力。
茉莉花在中国有约60多种,根据花瓣数量,可分为单瓣、双瓣和多瓣。可入药入茶入菜入浴的它,是夏季一大宝。
广州的早茶文化源远流长,每次跟小伙伴一起去茶楼喝茶,只要有茉莉花茶,都会很默契地选择它,茉莉花的香气不仅打开了一天的胃口,似乎还打开了彼此的心门,是倾谈中最深的味蕾记忆。
一株茉莉,一夏芬芳
茉莉花的花期很长,养护得好,一年可以开三次花,从5月一直持续到10月。
还记得第一次种茉莉花,满怀期待地抱了一盆长满花蕾的盆栽回来,最终盼来的却是掉落了一地的花蕾。
后来才知道换了新环境的茉莉盆栽,并不能很快地适应过来,我们需要采取一定的措施来帮助它完成转换。
1. 摘掉部分花苞,减少养分消耗,也可以选择对茉莉花进行修剪,将细弱枝条全部剪掉,将健壮绿色的枝条剪短,只留下2-3节点。
2. 刚买回来时,不能接受阳光直射,最好放在透光通风的地方养护一段时间,这段时期,保持盆土湿润,暂时不需要施肥,等半个月萌发新芽后,再按正常养护。
即使不是新买的盆栽,种植茉莉的过程中,也有不少人会遇到茉莉掉蕾、不开花、黄叶等状况,这时候我们就需要对症下药了。
▪ 浇水不适
茉莉喜好温暖湿润的环境,怕干旱也怕涝,所以浇水要以保持湿润不积水为原则。盛夏高温时节,一般早晚各浇水一次,见干见湿。
▪ 土壤偏碱
和栀子花一样,茉莉也喜欢酸性的土壤,如果土壤偏碱,则会导致植株不开花。可以每年换一次盆或每半个月浇一次硫酸亚铁。多施有机肥,少施化肥。
▪ 光照不足
茉莉喜欢光照强烈的环境,光照不足时,叶子又小又薄,很难形成花芽,将茉莉置于庭院、阳台光照充足的地方,盛夏可以放在有大量散射光的地方。
▪ 养分不足
茉莉是喜肥花卉,夏季进入盛花期,每隔3-5天,可追施经过腐熟的稀薄液肥一次;在孕蕾开花期间,每3天施以磷为主的有机肥液一次,如饼肥水、鸡鸽粪、过磷酸钙、骨粉等,或喷施0.2%磷酸二氢钾1-2次,则花多色艳,香味更浓。
▪ 修剪不当
花谢后,及时进行修剪,因为茉莉是在新枝的末端开花的。修剪时,枝条较短的可留3个节,较长的留1个节,一般情况下留2个节。
一旦发生徒长枝,要及时剪短,剪枝后要施一次重肥,待一个月左右又重新开花。通过反复修剪,可使其株美花繁,香气浓郁。
茉莉一般用扦插的方法繁殖,成活率高,繁殖量大,4-10月都可以进行。
选取成熟的1年生枝条,剪成带有两个节以上的插穗,去除下部叶片,插在泥沙各半的插床,覆盖塑料薄膜,保持较高空气湿度,约经40-60天可生根。
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