【植物档案】
中文名：重瓣空心泡
学 名：Rubus rosaefolius var.corinarius
别 名：重瓣蔷薇莓、佛见笑、荼蘼花　
科：蔷薇科Rosaceae
属：悬钩子属Rubus
形态特征：落叶或常绿，灌木。茎绿色，有棱，生刺。羽状复叶，小叶五片，上面有多数侧脉，致成皱纹。初夏开花，花单生，大型，白色，重瓣，具芳香。花期5-7月。
产地：产于我国的陕西、云南等地，印度、印度尼西亚及马来西亚也有分布。

P.S. 不仅是适合观赏，荼蘼花朵也非常适合入馔。《山家清供》有荼蘼粥，《诚斋杂记》有荼蘼酒。以花为食材，这就真正与“酴醾”无关了。

《诚斋杂记》：范蜀公居许下，造大堂，名以长啸，前有酴醿架，高广可容十客，每春季花繁芜，客其下，约曰，有飞花堕酒中者嚼一大白，或笑语喧哗之际，微风过之，满座无遗，时号飞英会。
《山家清供》：旧辱赵东岩子岩云瓒夫寄诗，中有一诗云：“好春虚度三之一，满价荼蘼取次开。有客相看无可设，数枝带雨剪将来。”始疑荼蘼非可食者，一日适灵鹫，访僧蘋洲、德修，留午粥，甚香美，询之，乃荼蘼花也。其法取花片，用甘草汤焯，候粥熟同煮。又采木香嫩叶，就元汤焯，以姜、油、盐拌为菜茹。僧苦嗜吟，宜乎知此味之清，且知岩云之诗不诬也。

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