杨梅在古时称木九子,别号圣僧梅、朱红、树梅等。《本草纲要》称:其形如水杨子而味似梅,故名。杨梅树姿精良,四季常绿,为楷模的雌雄异株动物,少有牝牡同株、同枝或同穗。杨梅雄花穗为复柔荑花序,雌花穗为总状花序。官方由于不够对杨梅着花的科学熟悉,故有民谣“杨梅着花无人见,石榴结籽在内里”之说,更有甚者曰:杨梅开花(阴历)三十夜,俗人不成见,见者必遭眼瞎之报应。实在杨梅着花同样依照其它果树着花规律,只不过因一般园地杨梅雄树希有,而雌树花小且无馥郁,故不容易被人发觉而已。在宁波。杨梅雌花一样平常于3月底开花,有两柱如同小女士的羊角辫子,初时呈纯白色,后呈鲜红色,花谢时则呈紫红色。
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