紫苏

紫苏是我们常见的一种香料，有食用和药用两种功效，能补气散寒

1、食用方法

紫苏经常用来做鱼、虾、螺、螃蟹等料理的佐料，不仅可以增鲜去腥气，还能驱寒气，新鲜紫苏叶可以凉拌，干紫苏叶还可以泡茶喔

2、种植方法

播种：春夏秋都可以播种，种子埋入湿润的盆土中，可以盖上塑料袋保暖保湿，大约三天就出芽

养护：紫苏好养还肯长，2-3天浇一次水，不到1一个月就能摘叶子用啦

迷迭香

很多人感觉迷迭香很“洋气”，其实在曹魏时期，我们就已经从欧洲引进了迷迭香啦

1、食用方法

迷迭香多用于烧烤、西餐、糕点类烹饪，用来增添香味，咱们炖汤也可以放点它，也会增香喔。除了吃，迷迭香还能美容抗氧化，提炼出的精油还能助睡眠

2、种植方法

迷迭香喜欢偏碱性的土，一般园土就可以种，如果你家附近的土、水偏酸，可以撒3-5g石灰来中和一下，如果没有石灰，可以加零食里面的干燥剂

平时3-5天浇水一次，迷迭香喜阳，可以露天、阳台、窗台养，但是冬天要注意保暖哦

迷迭香味道很浓，除了当佐料，还可以剪掉花枝扎起来，吊在房间里比较通风的地方，它散发的气味可以防蚊虫喔

罗勒

罗勒俗名九层塔，味道类似茴香，也是一种大众化的香料

1、食用方法

西餐里经常添加罗勒调味、点缀，其实咱们中餐也常用它，煲汤、油炸都行

2、种植方法

罗勒四季都可以播种，但注意秋冬播种一定要保暖，在18度以上才能尽快出芽。播种用湿润的普通园土就行

一般出芽后没几天叶子就蹭蹭长起来了，1-2周就可以摘叶子做菜咯

胡椒薄荷

胡椒薄荷是薄荷的一种，一般薄荷叶子比较圆，颜色为浅绿带黄(如下图左)，胡椒薄荷叶子尖、颜色深(如下图右)

1、食用方法

胡椒薄荷味道清爽，不仅是让人眼前一亮的点缀，还是提鲜的好佐料，汤、肉、饼、水果、米饭、甜点上都可以加一点胡椒薄荷

2、种植方法

胡椒薄荷耐热又耐寒，四季都可以种，对土没什么要求，只要一个小盆就能养爆!

藿香

一提到藿香，大家脑中肯定第一个想到藿香正气水，不错，就是那个藿香喔

1、食用方法

藿香有清热消暑的效果，咱们习惯做鱼的时候加点藿香，其实还可以直接炸藿香叶子来吃，夏季容易上火头晕，常备一点藿香茶棒棒哒

2、种植方法

藿香播种需要阴凉的环境，春秋都可播种，盆土里掺点沙土提高透气性，每天喷喷水，大概7天左右出芽

小苗长到10厘米之前都要保持盆土湿润，也要及时松土防止板结喔，这样苗壮了，藿香才能长的更大

薰衣草

薰衣草大家也很熟悉了，它的花语是等待爱情，是不是很美很浪漫呢

1、使用方法

薰衣草有舒缓、放松精神的效果，经常用在精油、香氛、身体洗护品上

2、种植方法

薰衣草播种时间主要是在春季，选择沙土混合园土栽种，喜欢阳光，可全日晒，所以也要及时浇水喔

薰衣草的花可以剪下来挂在通风的地方做晾成干花，是非常好的装饰品~

看了这6种香草花友们有没有心动呢如果你喜欢这香香的味道就赶紧种起来吧。

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